CHÈVRE CHAUD PROVENÇAL
Warm goat cheese on toasted bread, served with mixed greens, cherry tomatoes, walnuts, honey and a balsamic glaze
650 ฿
Tous les prix sont soumis à une taxe gouvernementale de 7% et à des frais de service de 10%.
PARMA HAM & MELON
Prosciutto di Parma served with fresh melon, basil and aged balsamic glaze
590 ฿
Tous les prix sont soumis à une taxe gouvernementale de 7% et à des frais de service de 10%.
BURRATA & HEIRLOOM TOMATO SALAD
Creamy burrata with a selection of heirloom tomatoes, fresh basil and fragrant basil oil
690 ฿
Tous les prix sont soumis à une taxe gouvernementale de 7% et à des frais de service de 10%.
PISSALADIÈRE NIÇOISE
Traditional Niçoise tart with caramelized onions, anchovies, black olives and fresh thyme
590 ฿
Tous les prix sont soumis à une taxe gouvernementale de 7% et à des frais de service de 10%.
POTATO WEDGES & TRUFFLE AIOLI
Golden, crispy potato wedges with fresh rosemary, served with creamy truffle aioli
320 ฿
Tous les prix sont soumis à une taxe gouvernementale de 7% et à des frais de service de 10%.
TUNA TARTARE NIÇOISE
Yellowfin tuna tartare with olive tapenade, tomato confit, fresh basil and quail egg
490 ฿
Tous les prix sont soumis à une taxe gouvernementale de 7% et à des frais de service de 10%.
GAMBAS À L’AIL
Grilled king tiger prawns with garlic, dried chili, lemon, parsley and white wine, served with lemon butter and dill cream sauce
990 ฿
Tous les prix sont soumis à une taxe gouvernementale de 7% et à des frais de service de 10%.
SALMON EN PAPILLOTE
Salmon fillet cooked en papillote with fresh herbs and vegetables, served with dill cream sauce and grilled seasonal vegetables
590 ฿
Tous les prix sont soumis à une taxe gouvernementale de 7% et à des frais de service de 10%.
LEMON TART
Classic lemon tart with buttery pastry and a silky-smooth lemon custard
290 ฿
Tous les prix sont soumis à une taxe gouvernementale de 7% et à des frais de service de 10%.
ICE CREAM TRIO
Chocolate, Bourbon vanilla and mango ice creams, served with fresh mango, caramel sauce, whipped cream and a crisp almond tuile
230 ฿
Tous les prix sont soumis à une taxe gouvernementale de 7% et à des frais de service de 10%.
TARTE TROPÉZIENNE
Traditional French brioche filled with a light vanilla custard cream and finished with pearl sugar
290 ฿
Tous les prix sont soumis à une taxe gouvernementale de 7% et à des frais de service de 10%.
AFFOGATO
Premium vanilla ice cream topped with freshly brewed espresso
210 ฿
Tous les prix sont soumis à une taxe gouvernementale de 7% et à des frais de service de 10%.
